Aquiles Cocina Oriental

5 rollitos fritos de harina de arroz rellenos de vegetales con salsa agridulce.

Trozos pequeños de pollo frito marinado con harina de soya, ajo y jengibre.

Vainas de soya salteadas en aceite de ajonjolí y soya.

3 piezas. Receta japonesa de bolita de harina de trigo, rellena de pequeños trozos de pulpo con salsa agridulce y un toque de hojuelas de pescado.

8 piezas. Pasta de harina de trigo frita rellena de queso.

Berenjena frita en tempura.

Camarón con cabeza frito en tempura acompañado con aderezo tailandés cítrico picante.

Mezcla de lechuga y espinaca con trozos de jitomate cherry, alga marina, aguacate, tofu frito y un toque de granos de ajonjolí.

Con rib eye y aderezo cítrico picante sobre lechuga sangría, pimiento amarillo y jitomate cherry.

Con camarón tempura y aderezo de cítrico picante sobre lechuga sangría, pimiento amarillo y jitomate cherry.

Lechuga con pollo y setas en aderezo miso y un toque de ajonjolí.

Platillo de poke con tofu.