Bacalhau

Pastéis de bacalhau fritos servidos com uma salada de feijão frade.

Bacalhau desfiado com batata palha, ovos mexidos, azeitonas e salsa.

Bacalhau desfiado com batata palha, ovos mexidos, azeitonas e salsa, porção para duas pessoas.

Bacalhau gratinado com camarões.

Cabeça de bacalhau assada à lagareiro.

Bacalhau em lascas com batatas, ovos cozidos, azeitonas e cebola.

Arroz cremoso de bacalhau com ostras e algas.

Sobremesa inovadora com camadas de massa folhada, creme de ovo doce e gelado de baunilha, com um toque de bacalhau.