La Tana

Crudi e tartare di tonno, ricciola, salmone e plateau di mare che celebrano il pescato fresco.

Pasta pugliese come orecchiette, troccoli e cavatelli con sughi di mare della tradizione.

Secondi piatti con branzino, orata, calamaretti e gamberoni alla brace, semplici e perfetti.

Selezione di vini bianchi, rosati, bollicine, Champagne e eccellenze pugliesi, ideali per accompagnare piatti di mare.