Mochomos

Sazonados con el toque especial de la casa a las finas hierbas y flameados con bacanora.

Orden de exquisitos callos empanizados enrollados en tocino y acompañados de mantequilla de ajo y limón.

Lonja de atún sellada a la plancha bañada en pesto de cilantro, acompañada de arroz azafrán.

Lonja de salmón a la plancha bañada con flor de alcaparra frita sobre una cama de espinacas frescas.

Orden para tres personas de exquisita carne deshebrada frita con cebolla al estilo de Mochomos.

Delicioso corte marinado a las finas hierbas con la receta original de Mochomos.

Asada al punto con papas sazonadas, cebolla y chiles toreados. Acompañada de salsa especial de la casa.

Asado al carbón acompañado de crema de champiñones y puré de papa.

Delicioso codillo horneado con el adobo e ingredientes originales de la casa acompañado de puré de papa.

Pechuga a la plancha bañada en deliciosa salsa de queso, acompañada de vegetales a la mantequilla.

Con un ingrediente a escoger: chile verde, chorizo, chipotle y ostión.

Queso regional bañado en salsa de chile verde tatemado.