The Cork

Żytni pumpernikiel, krem chrzanowy, burak pieczony, fenkuł, oliwa koperkowa.

Kapelusze borowika, szalotka, musztarda, lubczyk, żółtko, chili.

Papryczka padron, chrupiące ziemniaki, chili, oliwki.

Pieczone warzywa korzeniowe, sos bérnaise, ziemniaki pieczone.

Sos biała czekolada, lody śmietankowe.

Pistacja Sicilian Bronte lub lody z liści figowca wielkiego.

Forma celebracji i degustacji oliwy z oliwek, która zmienia postrzeganie oliwy.

Bogactwo ulubionych smaków, w tym nieznane szczepy z najodleglejszych zakątków świata.

Menu pełne naturalnych składników, zmieniające się sezonowo.