Tokyo Confidential
Liquid Gold (リキッドゴールド)
¥2,040ジンにパッションフルーツと洋梨風味のどぶろく、デーツ入り焼酎を組み合わせたフルーティーで複雑なカクテル。
Balcony Package Plan (バルコニーパッケージプラン)
¥8,983.5クラシックカクテル4杯が含まれるバルコニー席のプラン。
Balcony Special Plan (バルコニースペシャルプラン)
¥12,751.5テルモン・レゼルヴ・ロゼのボトルとスナックプレートが含まれる2名様限定のバルコニー席のプラン。
Cheung Fun Old Fashioned (チョンファン・オールドファッションド)
ピーナッツとゴマのバーボン、ソイキャラメル、ビターズを使ったカクテル。
Arigato El Gatto (アリガト・エル・ガット)
メスカル、焼酎、スイカ、チリを使った爽やかなカクテル。
Sore Wa Subarashi (ソレハスバラシ)
フロスティーズコニャック、カカオニブ、ココナッツ、ミルクウォッシュを使った懐かしいカクテル。
Everything Bagel with cream cheese and caviar (エブリシングベーグル クリームチーズとキャビア添え)
ミシュランの星を獲得したシェフ、ダニエル・カルバートが監修するバーフード。
Doosan hot dog (ドゥサンホットドッグ)
味噌、クリスピーオニオン、キムチを添えたホットドッグ。
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