Trattoria Siesta Nuova

Gęsta zupa ze świeżych ryb i owoców morza (różne rodzaje ryby, ośmiornica, krewetki, muszle), podawana z pieczywem włoskim.

Grillowana ośmiornica podawana na tagliatelle aglio e olio lub na sałacie mieszanej.

Ravioli ze szpinakiem i serem ricotta, podawane z masłem klarowanym i świeżym parmezanem.

Mix zielonych sałat, pomidor obrany ze skórki, papryka, płatki parmezanu, plastry grillowanego fileta z kurczaka, w sosie musztardowo-miodowym.

Pizza z pomidorami San Marzano DOP, mozzarellą, tuńczykiem, czerwoną cebulą i kaparami.

Naturalny kotlet wieprzowy z polędwicy, owinięty w szynkę parmeńską z liśćmi szałwii.