99 Sushi Bar & restaurant Rabat

Un gunkan délicat préparé avec du crabe royal d'Alaska.

Maki de homard au saké avec algues wakame, concombre et yuzu.

Maki de ventrèche de thon hachée, tobiko, avocat, feuille de shiso, enveloppé dans une fine tranche de daikon.

Nigiri préparé avec des anchois de Santoña et de la sardine.

Nigiri de turbot flambé à l'huile de coriandre et momiji oroshi.

Taco de toro braisé et poitrine de porc avec émulsion de tomate chili et herbes aromatiques.

Nigiri de toro (ventrèche de thon) flambé, servi avec de la tomate.

Morue noire d'Alaska gratinée avec deux couches de miso rouge.

Sélection de nigiris servis tièdes.

Notre service exclusif 99 Kitchen on Wheels pour une expérience culinaire unique à domicile ou lors d'événements.

Commandez, retirez ou recevez à domicile ou au bureau une grande variété de nos plats, comme si vous les dégustiez au restaurant.