Carne crua temperada com trigo burgol, hortelã e cebola
Salada árabe com tomate, pepino, trigo burgol, cebola e salsa
Espeto de carne temperada, moída e assada
Pasta de grão de bico temperada com tahine
Kibe tradicional frito
Bolinho árabe frito
Esfiha aberta recheada com carne
Trouxinhas de folha de parreira recheadas com arroz, carne e especiaria
Rodada completa com variedade de pratos árabes
Coalhada seca ou com azeitonas recheadas
Pasta de berinjela defumada temperada com tahine
Lâminas de berinjela recheadas com carne e queijo muçarela ao forno
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