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Brillat Savarin - Centro
Pastelería artesanal en Mendoza que busca la excelencia en cada creación, especializándose en pastelería, chocolatería y panadería. En honor a Jean Anthelme Brillat Savarin, combinan presentación, textura y sabores únicos con ingredientes de identidad gastronómica mendocina como Malbec, aceite de oliva y dulce de leche.
Services
Joyas de la pastelería francesa contemporánea con 15 sabores distintos, de los clásicos a las exclusivas creaciones de Identidad Gastronómica Mendocina.
Delicias únicas, ideales para acompañar los momentos especiales que compartimos en familia o con amigos.
Amplia gama de chocolates y Palés Brillat (bombones) elaborados artesanalmente. Te ofrecemos cerca de 30 opciones de cajas de chocolate.
Panificados hechos con masa madre con las últimas técnicas francesas de fermentación lenta. Clásicos galos: baguette, croissant, pan de chocolate, la brioche, la fougasse, los pavés, etc.
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