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BO&MIE
BO&MIE est une boulangerie pâtisserie créative proposant des produits 100% maison avec des matières premières de qualité. La marque compte plusieurs boutiques à Paris, Barcelone, Jeddah et Séoul, spécialisée dans le pain, la viennoiserie et la pâtisserie artisanale française.
Services
Pains pétris, façonnés et cuits sur place avec une fermentation lente de 24 heures.
Viennoiseries 100% pur beurre confectionnées quotidiennement.
Pâtisseries avec un équilibre entre le goût, la qualité des matières premières et un prix accessible.
Pain spécial à base de sarrasin.
Tourte aux abricots et cranberries.
Pain complet en forme de cube.
Pain aux céréales.
Team
Matthieu
Chef Boulanger
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